Версия для печати темы

Автор: Вик Jul 3 2005, 01:07 AM

Моя его сегодня сотворила к стати....но рецепт пусть афтар даст,а то плагиат будет,Очень вкусно :nyam:

Топик о салатах.

Автор: ангел страсти Jul 3 2005, 07:50 AM

Моя его сегодня сотворила к стати....но рецепт пусть афтар  даст,а то плагиат будет,Очень вкусно :nyam:

Автор: Nichlava Jul 4 2005, 05:34 PM

рецепт в студию.. пожалуйста

Автор: Ёжик Jul 4 2005, 09:24 PM

Ну вот она я... :blush:

Салат "Южный"
1. Перец болгарский светофор.
2. Сыр трется.
3. Яйцо режется кубиком.
4. Фасоль красная в собственном соку.
5. крабовое мясо.
6. Капелька чеснока.
7. укроп и оливковый майонез.

Воть :blush:

Автор: Панда Jul 6 2005, 10:31 PM

Ежик, спасибо за рецепт, надо попробовать, может в субботу попробую или в воскресенье

А как порезать перец лучше.

И крабовое мясо ты какое покупаешь?

Автор: Панда Jul 13 2005, 12:07 AM

Вик ну тебе мой салатик должен понравиться1

Все слоями, которые смазываем майонезом каждый:
Картошка
Курица (я в этот раз заменила индейкой)
Грибы (жареные шампиньены, можно из банки если лень)
Лук (пережаренный до золотистого цвета)
Сыр

На следующий или через следующий день, когда салат начинает показывать :fy: тебе рожу, его можно поставить в духовку и получиться отличное горячее блюдо.

Приятного....

Автор: Вик Jul 13 2005, 06:12 PM

Это типа я тут один поесть люблю? Хотя от жары и мне не сильно кашеварить охота.Но на выходных попробую твой рецептик.

Автор: solnce Jul 15 2005, 01:33 PM

Вик ну тебе мой салатик должен понравиться1

Все слоями, которые смазываем майонезом каждый:
Картошка
Курица (я в этот раз заменила индейкой)
Грибы (жареные шампиньены, можно из банки если лень)
Лук (пережаренный до золотистого цвета)
Сыр

Автор: Вик Jul 16 2005, 10:35 AM

Вик ну тебе мой салатик должен понравиться1

Все слоями, которые смазываем майонезом каждый:
Картошка
Курица (я в этот раз заменила индейкой)
Грибы (жареные шампиньены, можно из банки если лень)
Лук (пережаренный до золотистого цвета)
Сыр

На следующий или через следующий день, когда салат начинает показывать  :fy: тебе рожу, его можно поставить в духовку и получиться отличное горячее блюдо.

Приятного....

Автор: Панда Jul 19 2005, 02:09 AM

Ну можешь и в прикуску конечно
Но мне больше нравиться тертый.

Там еще выше Солнце спрашивало - курица вареная или как?

Если вы хищник - можно и сырую,

Я не хищник - я отвариваю (хотя бамбук лучше)

Я вообще все для салатов делаю в пароварке - мне кажется что вкус лучше и сочнее (хотя может только кажется).

Грибы обжариваю.

Автор: Nichlava Jul 21 2005, 04:42 PM

так-с, есть еще один рецептик салата от мужа

крабовые палочки
помидоры
вареные белки яиц
вареная курица
лук, петрушка
заправлять сметаной, чуть майонеза
резать все большими кусками (ромбиками или как получится) в равных пропорциях, кроме лука, есно
мне понравилось!

и еще вспомнила...

упаковочку чипсов (покрошить не распаковывая)
баночка шпротов (или сардины, кто шп.. не любит)
несколько яиц
лук, майонез

Автор: sunny Jul 22 2005, 12:37 AM

Оксан во втором рецепте яйца должны быть вареными?

Автор: solnce Jul 22 2005, 08:04 AM

i я решиа поделитья рецептом салатика

хризантема называеться

Лук режим мелко и ошпариваем кипятком и на минут 10 кладем его в горячей воде,потом выкладываем его в миску,затем чуть-чуть посалить и намазать маёнезом ( не много),потом слой морковки (отваренной и натертой на крупной терке),затем сметана,следующий слой ето яблаки натертые на терки,потом еще немного сметаны и затем яйца (на терке),маёнез,и последний слой-сыр плавленный ( или не плавленный,какой кто любит) на терке тоже...
получаеться очень нежный салатик
приятного аппетита :nyam:

Автор: Nichlava Jul 30 2005, 12:37 PM

АНЯ
да, вареные и нарезаные

слушайте, сколько у нас уже салатов получилось!!!

Автор: ПРУЖИНКА Aug 3 2005, 03:00 PM

Салат. :^^:
Болгарский перец обжариваем на сильно разогретой сковороде со всех сторон.
Далее надо избавиться от шкурки. Каждый это делает по своему. Вот один из способов: перекладываем в полиэтиленовый пакет и закрываем плотненько, через 15 минут достаем и снимаем шкурку. Затем разрезаем пополам и выскребаем сердцевину.
В сковороду налить растительное масло, и каждую дольку перца обмакиваем в муке а затем в о взбитые яйца, обжариваем с двух сторон.
Ветчину, сыр ,яйца (сваренные в крутую) порезать и все перемешать. На сервировочное блюдо слоями выкладываем : перец, майонез, полученную массу из ветчины и сыра+яиц. Слои повторяем несколько раз. В последнем слое только перец. В завершение « торт смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. В украшение идут зерна граната.

«рубин» для тех кто любит свёклу
отварной картофель, свёклу и яйца, нарез мелко и уложить на блюде слоями все промазывая майонезом. Картофель, лук, яйца, курица, яйца, картофель, свекла. А сверху замастить зернами граната.


:nyam:

Автор: Nichlava Aug 4 2005, 02:08 PM

а мы перец после обжарки и снятия шкурки только поливаем жареным лукоом со сметанкой и чесночком, тоже очень вкусно получается, только муж мой такого блюда не ест,он не травоядный...

Автор: ПРУЖИНКА Aug 4 2005, 02:23 PM

о! и мой говорит что венегрет не естьь..

Автор: solnce Aug 20 2005, 11:46 AM

Ну вот она я... :blush:

Салат "Южный"
1. Перец болгарский светофор.
2. Сыр трется.
3. Яйцо режется кубиком.
4. Фасоль красная в собственном соку.
5. крабовое мясо.
6. Капелька чеснока.
7. укроп и оливковый майонез.

Воть :blush:

Автор: Вик Aug 20 2005, 06:51 PM

Ну если уже два человека говорят что вкусно,ты ещё сомневаешся?

Автор: solnce Aug 20 2005, 07:56 PM

Ну если уже два человека говорят что вкусно,ты ещё сомневаешся?

Автор: Вик Aug 20 2005, 08:27 PM

ето ты кому? :xmmm:

Автор: solnce Aug 20 2005, 08:28 PM

так я и не самниваюсь я констатирую что вкусно :super:

Автор: ПРУЖИНКА Sep 23 2005, 09:57 AM

Салат "Аида"

На 1 порц. салата:

Соленый огурец - 40гр
Куриное мясо отв. - 40гр
Яйцо варен. - 1шт
Шампиньоны марин. - 40гр
Сыр твердый - 40гр
Майонез, перец черн. молот., зелень


Огурцы, куриное мясо, яйцо и грибы нарезать кубиками ( как на Оливье ) смазать майонезом и поперчить. Выложить смесь в салатницу, сверху посыпать натертым на терке сыром и украсить зеленью.

Автор: sunny Sep 26 2005, 02:09 AM

Очень люблю салат обыкновенный: помидоры + огурцы + лук + растительное масло. Всё! :nyam:

Ещё люблю "Оливье", сто лет его не делала, планирую на этой недели, а то все на Новый Год, да на Новый Год.. Не правильно это...

Муж любит: крабовые палочки (кубиками) + яйца (вареные) + кукуруза маринованная + майонез. Всё! :nyam:

Давайте, люди, давайте поделимся рецептами каких-нибудь салатов. :cool:

Автор: ангел страсти Oct 31 2005, 06:22 PM

Хочу вот такой салат приготовить 8)
может кто-то вперед меня успеет ..интересно вкусный или нет

Стручковая фасоль мороженая - 1 упаковка
Ветчина - 300 гр
Крабовые палочки - 250 гр
Кукуруза консервированая - 1 банка
Грибы маринованые - 1 банка
Майонез
Растительное масло

Фасоль обжарить на растительном масле до готовности, дать остыть. Нарезать кубиками ветчину и крабовые палочки. Грибы (лучше опята, тогда их можно не резать) и кукурузу слить. Все перемешеть и заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Автор: sunny Nov 4 2005, 09:53 PM

Ангел, ну как готовила, что скажешь?

Давно оливье не делала, да и крабовый.... Нужно будет на днях замутить. 8)

Ещё один рецепт вспомнила, у знакомых ела: вареное куриное филе кубиками + вареные белые грибы кубиками + помидоры ломтика + сметана (но можно и майонез) :nyam:

Автор: Химик Nov 8 2005, 10:46 AM

Вот салатик, простенький, но вкусненький :nyam:
Надо: капуста краснокачанная (небольшой качанчик), яблоко (1 шт), лимон (1 шт небольшой).

Капуста шинкуется, яблоко трется на терке, смешшивается, выдавливаем сок лимона. Если цитрус большой - то половинку. Снова перемешиваем...
Ву-аля! Готово!
Перед употреблением можно заправить всё маслом подсолнечным.

Приятного аппетита!

Автор: ПРУЖИНКА Nov 11 2005, 06:15 PM

Салат "Эдем"
Продукты:

свежие шампиньоны - 150 гр,
одно вареное яйцо,
виноград и грецкие орехи,
изюм - количество по желанию,
майонез.

Инструкции:

Свежие грибы нарезаем соломкой. Яйцо натираем на крупной терке. Виноград разрезаем на половинки и вынимаем косточки. Добавляем грезкие орехи и изюм.

Заправляем все майонезиком хорошего качества. Приятного аппетита.

Продукты:

Спаржа по-корейски 200 гр,
1 б. шампиньонов,
вареная куриная грудка 500 гр,
4 яйца,
1 б.ананасов,
майонез.

Инструкции:

Сваренную куриную грудку измельчить, добавить ананасы порезанные кубиками, порубленные яйца, порезанную спаржу, шампиньоны и заправить салат майонезом.

Очень вкусненько!

Автор: sunny Dec 1 2006, 02:08 AM

На днях по телеку услышала рецепт и в тот же день сделала, немного переборщила с луком ну а в целом - очень вкусно!
Ингредиенты:
3 яйца
1 банка горошка
1 банка шпрот
несколько вареных морковок
лук кубика
1 пачка сухариков "Холодец с хреном"

Сначала вилкой размесить шпроты, потом туда горошек, вареные яйца и морковь, лук и в конце сухари, всё заправить майонезом. Главное есть быстро и сразу же, пока сухари не размокли. Но в общем я и на след день ела, не менее вкусно. :nyam:

Автор: sunny Dec 20 2006, 11:02 AM

Еще один салатик, режим:
феле селедки
лук
зелень
яблоки
вар. яйца
огурцы

Все это заливаем маслом или майонезом - по вкусу.

Не готовила, но собираюсь. :nyam: