 Суши, ням-ням |
|
|
|
|
 Jul 24 2005, 04:09 PM
|
кусучая вредина
Группа: четвертая
Сообщений: 325
Регистрация: 16-February 05
Из: Odessa, UA
Пользователь №: 46
|
Суши.Суши на самом деле не столь древная пища, как принято некоторыми думать. История суши насчитывает немногим более 100 лет. Передшественниками суши можно считать так называемые наресуши - рыба укладывалась слоями и пересыпалась солью, после чего оставлялась бродить на несколько месяцев. Эдакие анчоусы. Лишь в конце 19-го века в японии стали подавать сырую рыбу с рисом, то что мы называем сегодня суши. Две основные школы приготовления суши - Кенсай из Осако и Эдо из Токио. Стиль Эдо - это всевозможные нигири, а Кенсай - маки, урамаки и футомаки. Существет несколько основных видов суши : маки, футомаки, урамаки, темаки, нигири и инари. Ну и конечно сашими, но сашими - это уже не совсем суши. источникКак по мне, то суши это таки да -- "ням-ням" :handup: Очень люблю с копченым угрем. Нашел кучу рецептов, как правильно и вкусно готовить. Буду пробовать. Но уже недели 2 в поисках Васаби и Рисового уксуса. Без них - никуда (IMG: http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/sad.gif) Для тех, кто хочет кушать, и для тех кто не знает как Суши выглядят: (IMG: http://www.ambulocetus.com/wasabi/gal/gal_17.jpg) (IMG: http://www.ambulocetus.com/wasabi/gal/gal_24.jpg) (IMG: http://www.ambulocetus.com/wasabi/gal/gal_8.jpg) (IMG: http://www.ambulocetus.com/wasabi/gal/gal_10.jpg) О том как готовить читаем: тут и тутПриятного аппетита :flower:
|
|
|
|
|
|
|
 |
Ответов
|
|
Feb 9 2006, 07:50 AM
|
Усё зашибись!
Группа: четвертая
Сообщений: 2,856
Регистрация: 13-May 05
Из: Москва
Пользователь №: 143
|
Ну их спецом подбирают, думаю, что проверяют заранее, чтобы никакого конфуза не случилось в рабочее время)
|
|
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
 Xor Суши Jul 24 2005, 04:09 PM Вик Не знаю,не знаю.Хотел в Москве попробовать,но Арт ... Jul 24 2005, 04:52 PM ангел страсти Да суши на любителя....а я такой их любитель...сна... Jul 24 2005, 07:47 PM Xor неправда!
вкусность вкусностью! Jul 24 2005, 07:49 PM Вик Так и думал что меня опять нагрели!Ёжиша с хуа... Jul 24 2005, 08:55 PM Танюшка Очень люблю суши, вкуснота.
Только, вот про мужи... Jul 25 2005, 07:07 PM ангел страсти Это смотря где их есть...в спецализированных ресто... Jul 25 2005, 10:37 PM Руся мы всегда берем маки с лососем . огурцом и еще че... Jul 26 2005, 01:39 AM Merry Мы раза 3-4 в месяц ходим в японский ресторан. К... Jul 26 2005, 01:40 AM Танюшка
Мы любим на дом заказывать.
У нас полно реклам... Jul 26 2005, 02:07 PM Merry
А ссылочку не даш? ;) Jul 26 2005, 04:54 PM Merry Так мполучилось, что всю прошлую неделю мы провел... Aug 15 2005, 12:56 AM Ксюша Я тоже любительница суши. Соглашусь с тем, что ест... Aug 15 2005, 09:37 AM Xor
Картинки -- ням-няи :handup: Aug 15 2005, 10:25 AM ART Не стану утверждать, что все, что подают в японски... Aug 15 2005, 11:14 AM Танюшка
Слабонервным просьба не смотреть.
My Webpage Aug 15 2005, 04:48 PM Вик Такая отрава,что мама не горюй! Хотя моей понр... Oct 2 2005, 08:06 PM ангел страсти Я и ссылочку смотрела...но все равно мне нравятся... Oct 31 2005, 02:29 PM solnce а я ни как не могу сходить попробывать.... Oct 31 2005, 04:59 PM Xor Ну что, те кто не пробовали - уже попробовали? Jan 12 2006, 06:02 AM Кикимора Терпеть не могу суши :fy: . Особенно союс соевый и... Jan 12 2006, 10:27 PM Pusena Я первый раз попробовала в специализированном рест... Jan 13 2006, 01:36 AM Кикимора токсоплазмоз - а что это? Я не сильна в терминах :... Jan 13 2006, 02:43 AM Pusena Кикимора, болезнь, которая бывает у кошек и рыбы, ... Jan 13 2006, 03:09 AM Кикимора Точно. вспомнила. Жене брата говорили. :clap: :bl... Jan 13 2006, 05:10 AM Marat_Piligrim Вкуснятина...... блин... где бы японский ресторан ... Jan 13 2006, 03:07 PM Вик Вкуснятина...... блин... где бы японский ресторан ... Jan 13 2006, 06:27 PM HOUSTON Если выбирать между японской и китайской кухней то... Jan 14 2006, 02:49 AM All Вот интересно а вспышки рыбного гриппа ещё никто н... Feb 5 2006, 01:46 PM Pandora значит теперь не будем есть ничего!!!... Feb 5 2006, 02:01 PM  All значит теперь не будем есть ничего!!!... Feb 7 2006, 05:41 PM Кикимора такими темпами есть ничего нельзя :umnik: .... даж... Feb 6 2006, 09:36 PM Merry такими темпами есть ничего нельзя :umnik: .... даж... Feb 7 2006, 02:59 AM Pandora ты же сам тут всех рыбным грипом запугал!... Feb 7 2006, 08:22 PM All это я ненарочно, честное слово :unsure: Feb 7 2006, 08:45 PM Pandora :) Feb 7 2006, 08:54 PM All как вам такая порция суши? Feb 8 2006, 04:50 PM Pandora я даже не знаю))) Feb 8 2006, 05:18 PM HOUSTON как вам такая порция суши?
Хм....заманчиво, я бы с... Feb 9 2006, 07:19 AM All Не знаю, мне сначала показалось, что это она на см... Feb 9 2006, 07:26 AM HOUSTON А в Японии это в порядке вещей, правда, там запрещ... Feb 9 2006, 07:30 AM All надеюсь девушка шекотки не боится :) а то пока о... Feb 9 2006, 07:45 AM All Жаль, с конфузом было бы веселее =))) Feb 9 2006, 07:53 AM HOUSTON Но не все конфузы одинаково веселы!) Feb 9 2006, 07:55 AM All фи батенька, какой вы испорченный :blush: Feb 9 2006, 07:56 AM HOUSTON Ну дак, батенька, а что вы хотели, собственно? Каж... Feb 9 2006, 07:59 AM All ладно, уговорили, иду сегодня обедать в японский р... Feb 9 2006, 08:02 AM HOUSTON ладно, уговорили, иду сегодня обедать в японский р... Feb 9 2006, 08:04 AM All ну поскольку настроение моё с утра уже положительн... Feb 9 2006, 08:07 AM HOUSTON ну поскольку настроение моё с утра уже положительн... Feb 9 2006, 08:10 AM All Да не за что! Если и правда решишься попробова... Feb 10 2006, 06:23 AM Pandora ессно, а почему мужчин не кладут совместно с этим ... Feb 10 2006, 01:20 AM Кикимора А ты представь ешь ты так с мужчины суши - вродее ... Feb 10 2006, 01:48 AM HOUSTON А ты представь ешь ты так с мужчины суши - вродее ... Feb 10 2006, 02:35 AM Pusena Я вчера зашла в китайский ресторан, а там суши, по... Feb 10 2006, 02:55 AM HOUSTON Ну а чё, нормально, сегодня пятница, последний раб... Feb 10 2006, 08:33 AM All Ну а чё, нормально, сегодня пятница, последний раб... Feb 10 2006, 04:09 PM Pandora А ты представь ешь ты так с мужчины суши - вродее ... Feb 10 2006, 09:18 AM Вик Вот интересно а вспышки рыбного гриппа ещё никто н... Feb 10 2006, 09:57 PM All Была, пробовала!
Съедобно
НО ШАШЛЫК ЛУЧШЕ... Feb 11 2006, 07:34 AM HOUSTON Ну это было ясно изначально!) Feb 11 2006, 11:32 AM Кикимора это ты с мужчины ела? :D .... Feb 11 2006, 07:29 PM All это ты с мужчины ела? :D ....
Боюсь если бы суши ... Feb 11 2006, 09:32 PM Кикимора ага... с сосиской :D Feb 12 2006, 01:41 AM Pandora что ты сосвоей сосиской? опять? :) Feb 13 2006, 08:38 PM Кикимора а и ногда их на костре просто жарят :D Feb 13 2006, 10:49 PM Pandora :weep: Feb 13 2006, 11:20 PM Кикимора ты чего?.. я ж про молочные сосиски :) Feb 14 2006, 12:02 AM HOUSTON Да и сосиски тоже лучше сУши, особенно если с гарн... Feb 17 2006, 08:27 AM Pandora или печеные на костре :) Feb 17 2006, 08:30 AM HOUSTON Да, но тогда уж лучше шашлык-машлык и все такое... Feb 17 2006, 08:45 AM Кикимора тема суши - раскрыта.... :fy: Feb 17 2006, 11:01 PM Pusena Расскажите плизз, откройте секрет, умеете кушать п... Feb 18 2006, 12:00 AM Кикимора Я пару раз всего ими ела... Думаю не умею больше..... Feb 18 2006, 12:19 AM Pusena А я хочу научиться...никогда не пробовала... Feb 18 2006, 12:31 AM HOUSTON Я пару раз всего ими ела... Думаю не умею больше..... Feb 18 2006, 01:22 PM Merry Ой, я же вам забыла похвастаться. Я пару месяцев н... Apr 27 2006, 09:36 PM Houston По сабжу хотел сообщить, что суши далеко не ням-ня... May 13 2006, 09:51 PM
|
