 Новогодний стол, Что у вас там в меню? |
|
|
|
|
  Dec 15 2005, 03:40 AM
|
солнечная
Группа: первая
Сообщений: 5,339
Регистрация: 10-February 05
Из: Украина, Одесса
Пользователь №: 1
|
Новогодний стол! :nyam: Всегда ломится от разных любимых и очень вкусных блюд… "Оливье" и "Под шубой" – уже в традиционных меню.. (IMG: http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/smile.gif) Что вы любите больше всего? Что думаете готовить на этот праздник? Я уже сейчас планирую, что приготовлю: 1. "Оливье" 2. "Селёдку под шубой" 3. "Соленое Рафаэлло" 4. Холодец 5. Крабовый салат Так же будут на столе: мидии, корейская морковка и корейские грибы, бутерброды с красной икрой (я игру не люблю, а муж - обожает), бутерброды с ветчиной и сыром… :cool: В общем нужно ещё подумать… 8)
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 15 2005, 12:52 PM
|
Группа: четвертая
Сообщений: 884
Регистрация: 30-May 05
Из: РОССИЯ Волгоград
Пользователь №: 166
|
Э! ну как жеж как жеж без оливё и шубы то))
1 оливьё
2 ленивые пельмени или как говорит мой сын розы с мясом.
3 Шуба
4 салат красная шапочка - десертный( мужу)
5 мимоза.( мужу/)
6горячие бутерброды с с/огурчиками и шпротами...как то не представляем себе Н.г без них....и коронная фраза когда они сьедены.._ ну и гадость эта ваша заливная рыбка..
А что такое солёное рафаэлло?
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 15 2005, 01:11 PM
|
Группа: вторая
Сообщений: 4,804
Регистрация: 15-February 05
Из: Израиль
Пользователь №: 11
|
QUOTE(ПРУЖИНКА @ Dec 15 2005, 12:52) А что такое солёное рафаэлло? вот и мне интересно (IMG: http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/smile.gif) а у нас еще на столе всегда фаршерованные яйца :meee:
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 15 2005, 02:21 PM
|
солнечная
Группа: первая
Сообщений: 5,339
Регистрация: 10-February 05
Из: Украина, Одесса
Пользователь №: 1
|
Значит так, "Соленое Рафаэлло". Мешаем в густую массу: тёртый на меткую терку сыр, чеснок из чесночницы, сырок плавленый, майонез... Потом сделать из этой массы небольшие шарики. В каждый из ник нужно будет всунуть или соленый орешек или фисташку (такие обычно продаются к пиву), потом натереть на терку крабовые палочки, желательно в замороженном виде, так как в таком виде их легче тереть и, обвалять каждый шарик в крабовых стружках. Количество ингредиентов - по вкусу, вот что больше всего любите, того и кладите. 8) Вот. Уже не один раз делала, очень вкусное блюдо! :nyam: Да ещё и красивое. (IMG: http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/smile.gif)
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 15 2005, 07:11 PM
|
Группа: вторая
Сообщений: 4,804
Регистрация: 15-February 05
Из: Израиль
Пользователь №: 11
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 16 2005, 12:54 PM
|
солнечная
Группа: первая
Сообщений: 5,339
Регистрация: 10-February 05
Из: Украина, Одесса
Пользователь №: 1
|
Не.. Я оливки не люблю. (IMG: http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/smile.gif) Я ещё не придумала, что на горячие.. Думаю может "Мясо по-французски"...
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 16 2005, 08:15 PM
|
Чувство юмора = 0
Группа: четвертая
Сообщений: 4,332
Регистрация: 19-March 05
Из: Елгава
Пользователь №: 107
|
А моя хочет идти к моей матушке....Та абсолютно не умеет готовить,поэтому на столе всё будет стандартное.... :fy: А в той кухне я готовить не возьмусь-100 пудов :upss:
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 17 2005, 08:58 AM
|
Группа: вторая
Сообщений: 4,804
Регистрация: 15-February 05
Из: Израиль
Пользователь №: 11
|
а почему нет??взял бы и замутил всем на удивление новогодний стол :handup:
а стандартное ето что?
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 17 2005, 11:54 AM
|
Чувство юмора = 0
Группа: четвертая
Сообщений: 4,332
Регистрация: 19-March 05
Из: Елгава
Пользователь №: 107
|
QUOTE(solnce @ Dec 17 2005, 04:58) а почему нет??взял бы и замутил всем на удивление новогодний стол :handup: а стандартное ето что? В том бардаке не хочу...А стандартное? Какая нить курица,оливье и ещё может свекольный салатик.. :fy:
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 22 2005, 01:49 AM
|
солнечная
Группа: первая
Сообщений: 5,339
Регистрация: 10-February 05
Из: Украина, Одесса
Пользователь №: 1
|
Хочу сделать бутеры: хлеб - майонез - шпроты с соленым огурцом (или свежим) и зелень. 8) Ещё хочу сделать яйца, примерно так: отварить (сколько штук - ещё не решила), разрезать на пополам: (IMG: http://krugovorot.ru/shop/images/yayco_big.jpg) далее нужно вынуть желтки и смешать их с сыром (на мелкую терку), майонезом, может зеленью.. в общем, что под руку попадётся - то и намешаю, потом положить на дно разрезанной части яйца мелкие кубики салями и сверху наложить ту смесь... Можно украсить зернами красной игры... Интересно, получится вкусно? 8) Сама придумала.. :blush:
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 30 2005, 06:28 PM
|
Группа: вторая
Сообщений: 4,804
Регистрация: 15-February 05
Из: Израиль
Пользователь №: 11
|
анют,я говорила такой рецепр..я делала с желтком и шпротным паштетом с маёнезом-вкусно
а мы вот как раз щас думали чего бумделать..были в магазане...будем делать салат с куриной грудкой..ето мама решила нас порадовать-я рецепт даже не знаю...язык тушенный с грибами,салатик из редьки,с капусты...еще рыбка красная,соленности всякие и конечно сладкое вот
|
|
|
|
|
|
|
|
Jan 1 2006, 04:02 PM
|
Группа: третья
Сообщений: 2,510
Регистрация: 16-February 05
Из: London, UK
Пользователь №: 34
|
я до 9-ти вечера голову ломала, что сделать. А потом подумала, что нас всего 2-е, нет смысла наготавливать, не сьедим же, а в холодилник не поместица, он у нас не большой и сделала только крабовый салат, рис разжаренный с овощами, замориновала красную рыбу и потом ее пожарила на електрическом мангале, на болконе. К стати, я была в шоке, когда у знала, что красная рыба здесь дешевле обычной нашей рыбы. В обшем, было в кусно, целую рыбину и весь рис сьели под чистую пригораривая, как все вкусно, захомячили банку соленых огурцов, а салат еше остался. ВЫпили грам 150 белого вина на двоих , правда потом на плошади еше бутлку шампанского распили. Сегодня собирается брат с семеьством придти, будет индейку готовить, а я уже замориновала курицу, для монгала :-)
|
|
|
|
|
|
|
|
Jan 1 2006, 05:00 PM
|
Чувство юмора = 0
Группа: четвертая
Сообщений: 4,332
Регистрация: 19-March 05
Из: Елгава
Пользователь №: 107
|
А мы всётаки наготовили гору,а не съели практически ничего! :lalala:
|
|
|
|
|
|
|
|
Jan 1 2006, 08:15 PM
|
Группа: вторая
Сообщений: 4,804
Регистрация: 15-February 05
Из: Израиль
Пользователь №: 11
|
QUOTE(Вик @ Jan 1 2006, 05:00 PM)  А мы всётаки наготовили гору,а не съели практически ничего! :lalala: а ето как всегда..потом еще две недели доедаеш что наготовлено на новый год было (IMG: http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/smile.gif)
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 1 2006, 01:35 AM
|
солнечная
Группа: первая
Сообщений: 5,339
Регистрация: 10-February 05
Из: Украина, Одесса
Пользователь №: 1
|
Скоро опять Новый Год.
Вот мы еще не решили, что с нами будет на эту ночь, но если дома, то мне почему-то захотелось наготовить.. много много.. очень много, всякого разного: и стандартного и интересного, нового...
8)
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 1 2006, 02:01 PM
|
Группа: вторая
Сообщений: 2,683
Регистрация: 15-February 05
Из: Финляндия
Пользователь №: 16
|
А я ещё не думала.Знаю только что год свиньи будет и наверное свинины не должно быть на столе. А кто вообще знает какие цвета предпочтительнее в этот новый год? Розовый?(IMG: http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/smile.gif)
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 1 2006, 02:04 PM
|
солнечная
Группа: первая
Сообщений: 5,339
Регистрация: 10-February 05
Из: Украина, Одесса
Пользователь №: 1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Dec 20 2006, 11:15 AM
|
Группа: вторая
Сообщений: 2,683
Регистрация: 15-February 05
Из: Финляндия
Пользователь №: 16
|
Давайте тут каждый напишет какие блюда будут на новогоднем столе.
У нас как обычнобудет Оливье(его буду делать много).
Монетки с икрой.
Салат с цветной капустой.
Блины мешочки с начинкой.
Котлеты с лососем.
Колбаски из курицы и кукурузы.
Лимонный торт.
Пироженное сметанно-шеколадное.
Пока всё.Если чего надумаю, то допишу.
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 20 2006, 03:30 PM
|
солнечная
Группа: первая
Сообщений: 5,339
Регистрация: 10-February 05
Из: Украина, Одесса
Пользователь №: 1
|
Орхидей, а что за монетки? 8)
Я думаю сделать:
- куриные котлеты
- улитки
- оливье
- салат из селедки
- бутеры с черной и красной икрой
Над остальным нужно подумать..
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 20 2006, 04:43 PM
|
Группа: третья
Сообщений: 236
Регистрация: 7-April 05
Пользователь №: 114
|
фигасе, с черной икрой! скока она нынче стоит?
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 20 2006, 04:46 PM
|
солнечная
Группа: первая
Сообщений: 5,339
Регистрация: 10-February 05
Из: Украина, Одесса
Пользователь №: 1
|
Не знаю... Может когда узнаю - отменю их приготовление.. (IMG: http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/tongue.gif) Но муж очень хочет, мы ее тыщу лет не ели.
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 20 2006, 04:47 PM
|
Группа: вторая
Сообщений: 2,683
Регистрация: 15-February 05
Из: Финляндия
Пользователь №: 16
|
Ань, монетки это просто кружочки слоёного теста и сверху икру:)
|
|
|
|
|
|
|
|
Dec 20 2006, 04:53 PM
|
солнечная
Группа: первая
Сообщений: 5,339
Регистрация: 10-February 05
Из: Украина, Одесса
Пользователь №: 1
|
Может и я так сделаю вместо бутеров 8)
|
|
|
|
|
|
|
