Быстрые рецепты, Поделемся.. Опции

[Orhideja]

Давайте в этой темке делитса быстрыми и вкусными,проверенными рецептами.Можно выпечку или какую другую еду.Только пишите такие рецепты которые можно лехко приготовить и они былибы всем доступны :nyam:

[solnce]

ой,чего-то первое что на ум пришло-ето горячии бутерброды!
колбаса,помидоры,зелень..вообщем все что есть дома нарезается и кладетя на кусочек хлеба(можно совсем немного смазать его маслом) и закрывается кусочком сыра,так чтоб он все ето закрыл..и в микроволновку!
меньше минуты и бутерброд готов (IMG:http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/wink.gif)


натереть на терке сыр,выдавить чеснок и заправить маёнезом.
взять сладкий перец,почистит его(не разрезая!) и заправить(плотно) сыром с чесноком.
потом перец нарезать колечками..получется неплохая закуска :nyam:

[Pusena]

Колбаса варенка или другая, жарить на сковороде вместе с кетчупом или аджикой. Потом взять яйца, взбить, добавить соли, порезать мелко укроп. Колбасу залить яйцом, засыпать туда укроп. Накрыть крышкой и вкусняшка почти готова.

[Orhideja]

Девочки,а быструю и вкусную выпечку ктонибудь знает? :nyam:

[Pusena]

Orhideja, знаю. Покупаешь слоеное тесто, берешь вишни. Заворачиваешь консервированные вишни в разрезанное на кусочки тесто и сахаришь, заворачиваешь и сверху кисточкой наносишь яйцо. В духовку и готово. Все занимает ну отсилы минут 40

[sunny]

Эх, я тоже из быстрого, знаю только яичницу (с чем угодно) и горячие бутерброды (тоже с чем угодно).

А из выпечки, разве что "Шарлотку", дать рецепт?

Не любитель я готовить, даже быстро... :blush:

[solnce]

Не любитель я готовить, даже быстро...  :blush:

что ж вы кушаете? (IMG:http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/wink.gif)

а я как-то из быстроприготовляемой пищи...у меня все холодные закуски в голову лезут....
морковка с чесноком,яйца фаршированные,например.
рецепты написать?

[Orhideja]

Не,девочки.можно и посложнее рецептики.Просто я уже и не знаю что готовить,уже столько всего перепробывала,вот и думала может кто из вас что новенькое скажит.Насчёт выпечки,я бы хотела не из покупнова теста :cool:

[solnce]

ну ето мы о быстрых рецептах (IMG:http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/wink.gif)

я вот конфетки нашла....рецептик..сама еще не пробывала,если честно..но могу написать....если попробуете напишите как вам оно вообще.

30 гр слив.масла
200 мл молока
180 гр сахарной пудры
2 ст.ложки меда


все ето растапливается на газу..сначало масло..потом молоко туда....пудру,мед..все ето кипит..вся ета масса на огне проводит минут 20 (IMG:http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/smile.gif) помешивая..приобретает карамелный цвет (коричневатый такой),потом ето разливается в формочки для льда...смазанные ростительным маслом (без запаха)
и оставить застывать (можно в холодильник,можно при комнатной температуре)

получаются как конфетки.....
если кто попробует поделитесь мнением...
а то у меня еще руки не дошли :blush:

[Майринка]

Не знаю насколько сложным или простым вам покажется рецепт, но я , никогда не делавшая торты с первого раза все получилось и теперь все знакомые и родные просят его испечь (честно, я уж устала от этого однообразия).

Значит так:

На коржи: 3 стакана муки
100 г растопленного маргарина (я беру масло)
1 яйцо
1 стак сахара
1/2 майонезной баночки меда
2 ст. ложки сметаны
20 шт. грецких орехов (измельчить)
3/4 ч л негашеной соды
(в рецепте еще есть изюм, но у меня его никогда нет, а бежать перед приготовлением лень)

Все перемешивать, разделить на 3 части и рукой выложить корж в форму. выпекать при 180 три коржа (у меня одна форма, поэтому выпекаю по очереди)


Крем:
1,5 стакана густой сметаны
1 стакан сахара
20 шт. грецких орехов (измельченных)
Все взбивать и поставить в холодильник.
Дальше: смазать коржи кремом

И готовить глазурь:
0,5 стак сахара
3 ст ложки какао
4 ст ложки молока
1 ст ложка слив масла
Варить до растворения сахара. (только обязательно помешивать)

И глазурью полить торт. Все, готово.

Я успевала приготовить торт в перерыве между кормежкой двух дочек и другими неотложными делами.

Приятного аппетита (IMG:http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/wink.gif)

[Вик]

Доширак форева!!! (IMG:http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/biggrin.gif)

[Orhideja]

Ну?И всё?Больше никто не знает? (IMG:http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/unsure.gif)
Вик,ты у нас по этому делу специалист,может поделешся рецептиком (IMG:http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/smile.gif)

[Вик]

Тут я пас! Бытрую еду не люблю,ну горячие бутики иногда,а так,если готовить ,то уж основательно

[Orhideja]

Вик,ясно,значет к тебе с этими вопросами не престовать :cool:

[Вик]

Ну ты прям умница! (IMG:http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/wink.gif)

[solnce]

я могу поделится,как быстро и вкусно сделать красную рыбку (IMG:http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/smile.gif)

или тут в основном о сладком речь идет?

[Вик]

Давай рыбу!!!!! Если там не соль,перец и в холодильник...

[solnce]

соль есть и холодильник еть,а перца нет...есть сахар (IMG:http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/wink.gif)

вообщем вот рецепт:

ростительное масло наливается в тарелку глибокую или пиалу (кому как удобнее),туда 2 ст.ложки сахара и столько же соли. (вообще ето дела по вкуску,кто как любит..послаще,посоленее...вообщем коректируйте исходя из своего вкуса)...так вот...предварительно нарезанные кусочку красной рыбы(филе) макать в ето масло..паралельно помешавое содержимое,потому что,как вы могло догодаться,соль и сахар в масле не растворятся....и потом кусочки в форму....затем ето дело в холодильник и через сутки приятного вам апитита.

[Вик]

Ничего себе быстрый рецептик! Через сутки! (IMG:http://www.grotto.ru/style_emoticons/grotto/biggrin.gif)

[Schildkroete]

А я тут придумала рецептик с яйцами)
Варим штук 6 яиц ,что бы они были в крутую.
Пока они варяться, в сковородке жарим 4 мелко порезанных помидора, 1 болгарской перец, 1 луковицу и много много разной зелени, как обжарится добавляем туда томатный кетчуп или просто таматную пасту, ну соль и перец по вкусу, кто как любит. Как только этот кетчуп с овощами закипит добавляем туда тертый сыр, я кладу сулугуни.
И все это в глубокой сковородке у нас кипит.
Яйца очищаем и режем попалам. Добавляем их по кругу в ту сковородку и посыпаем сверху зеленью. Очень вкусно)))) и минут за 40 все будет готово))))

[solnce]

а вот фаршированые яйца:
вкрутую сваренные яйца...попалам режим(вдоль) желток вынимаем и с шпротным поштетом перемешиваем,капельку маёнеза и обратно..на место желтка....

[Вик]

А ещё туда лучка зелёненького можно,а если ещё и печень тески туда вместо шпрот... :wow:

[Nichlava]

Песочный пирог
Тесто:Мука 250г
Сливочноемасло 120г
Желтки 3шт
Сахар 80г
пищевая сода

кисленькое варенье или повидло, или свежие фрукты /вишни, напрмер/

Сбить:
Белки 3шт
Молотые ядра грецкогоореха 100г /можно и без них/
Сахарная пудра 100 г

Из муки, сливочного масла, яичных желтков, сахара, пищевой соды замесить песочное тесто и положить его в смазанный маслом и посыпанный мукой небольшой противень. Выпекать корж при средней температуре до полуготовности.Вынуть, намазать повидлом корж. И сверху выкласть сбитые белки. Высушить в духовке при темп 200 град. Остывший нарезать ромбами.

[Nichlava]

Нашла в инете, еще не пробовала, очень интересно, что получится....
ТОРТ "СКОРЫЙ ПИРОГ" (Выпечка, десерты)
Тесто: 1 банка сгущенного молока, 2-3 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 стакана муки, 1/2 стакана крахмала, размешать до однородной массы, положить в форму, сбрызнутую водой, и выпекать в духовке 30 минут.

[Ёжик]

Ёжики :blush: : фарш смешиваем с рисом и луком, котаем колобки и в кастрюлю,заливаем водой ( так чтоб шарики закрыло) в воду приправок и кетчупа добавляем, и на огонь то же минут 10-15.

Есть еще один рецептик неплохой: Понадобится 400 г мяса, 2 ст. л. майонеза; 2 ст.л. крахмала; 2 яйца.
Мясо нарезаем тоненькими полосками, как бефстрогоноф. Взбиваем миксером 2 яйца, добавляем майонез и крахмал, затем кусочки мяса, все солим. Жарим в сковороде, придавая форму ложкой. Быстро и вкусно.

Берем спагетти, ломаем их на части, что бы легче было мешать в сковородке ( в твердом состоянии!). Нагреваем сковородку с растительным маслом, затем выкладываем наломанные спагетти и начинаем их обжаривать. Главное постоянно их помешивать, что бы они не пригорели. Когда они начнут слегка подрумяниваться, добавляем нарезанную заранее луковицу и натертую на крупной терке морковку, пережариваем все вместе, продолжая непрерывно мешать. Когда спагетти с овощами поджарятся, берем и доливаем бульон из кубика, так, что бы все содержимое было покрыто, в крайнем случае, если вода выкипит, а спагетти останутся недоваренными можно будет долить, главное не переборщить с водой (бульоном). Когда жидкость почти выкипит добавляем томатную пасту. В самом конце, когда уберем спагетти с плиты, можно добавить размельченный зубчик чеснока. Можно чеснок не добавлять, а добавить перед подачей на стол соевый соус.